导读：50年前“看不上眼”的一种鱼，现在成了“高价鱼”，很多人都爱吃在50多年前，不管是米面粮油还是生活用品都是需要凭票去供销社购买的。但是，有一种鱼就不需要拿票购买，因为它的鱼头很大，鱼皮又比较厚还特别粗糙，处理起来太过麻烦，大家根本“看不上”它。几乎没什么人买，可它的产量又特别高，卖不掉的就需要
hello～小伙伴们大家好。夏季是吃烧烤的旺盛季节，约上三两好友，相约地摊喝着冰爽的扎啤，再看上两场球赛，一起侃大山的感觉别提多好了。说到烧烤当然不能少了生蚝，有句话说得好，生蚝是男人的加油站，女人的美容院。可知吃生蚝有多好了吧。今天小编给大家带来了烧烤摊从不外传的烤生蚝的方法哟。1.生蚝的前期处理
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享空气炸锅10种美食做法，简单好吃，快快收藏吧！蒜香五花肉食材五花肉，生抽，料酒，糖，蚝油，淀粉，烧烤料步骤1先将五花肉洗干净，切0.5cm厚片；2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，一勺烧烤料。3一头蒜打成蒜末，放入五花肉，所以调料搅
冬瓜玉米排骨汤是一道营养丰富，口感爽滑的汤品。主要的原材料有冬瓜、玉米、排骨。多吃玉米对人体很有益处。特别是在秋季，正值玉米大量上市，多吃些新鲜的嫩玉米，其营养成分比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾，利尿消肿，是秋季的上佳补品。鲜玉米除了煮熟吃以外，做菜煲汤味道都很不错。今天分享的这道冬瓜玉米排骨汤
宅在家中10多天，大家都闲得发慌了，这时候就有很多家庭主妇大显身手，根据家里现有的材料制作出很多的美食来，其中最火的可能就是凉皮，那时候全网都在制作凉皮。没有烤箱，电饭锅也能做蛋糕，简单易上手，以后都不用买了除了凉皮之外，还有很多的美食也非常受大众欢迎，它就是蛋糕，但是制作蛋糕需要工具，那就是烤箱，
其实对于孕妇而言，怀孕期间饮食是需要极其注意的，因为这不仅关系到自己的身体，还与胎儿的健康有着密切的联系。 所以孕期的饮食有几点需要注意，才能保证胎儿更加的健康成长。 1.补钙需要把握分寸 虽然怀孕期间补钙是尤为重要的，而且不管是哪个年龄段补钙对一个人来说都是尤为关键的，但是一定要注意适度原则。即
这个瓜大家平时都知道嫩的炒菜好吃，却不知道老的比嫩的还好吃，也许是因为菜市场没有卖这种老瓜的缘故，以至于有些人都不知道这瓜老了还能吃。今天说的这个瓜就是西葫芦，相信所有人都吃过，都是买那种绿色的嫩嫩的，用来热炒或者凉拌都可以，一年四季都能买得到，却不知道老的西葫芦比嫩的还要好吃，现在市场上真的很少见
花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白，多种维生素，钙，锌，铁，硒等微量元素。可以提高人体的免疫力，调节内分泌功能。具有滋阴，固肾，培精的功效。食材准备：泡发的花胶几个，老鸡半个，瑶柱适量，红枣几个，姜片几片。做法：把全部材料放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，转小火，煲2小时左右，撇去上层油脂，
用料鸡爪 1000克白醋 200ml凉白开水 350ml蒜蓉 80克小米辣 50克姜片 适量料酒 少许芹菜 3根做法步骤1、先准备些长短鸡脚都可以，洗干净，然后对半剖，更入味。把水烧开，然后鸡脚倒水里加入适量生姜，料酒，干辣椒煮8～15分钟，煮太熟了反而口感不好，捞起来洗干净备用。2、先准备姜，蒜，
河南烩面是一道非常有名的豫菜，非常的好吃，而且可以滋补身体，今天教大家河南烩面的家常做法，步骤非常的详细，大家只要照着做，一定也可以做出美味营养的河南烩面。【1】准备食材准备好制作烩面的食材和配料：猪肉，或者羊肉也行，食盐，西红柿，葱，千张，蒜，海带，青菜，豆芽，烩面胚，食盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉。
腊鸭腿有很多朋友都爱吃，它跟新鲜的鸭腿肉不一样，肉质紧实有嚼劲，还有种独特的咸香味，让人爱不释口。腊鸭腿的吃法也非常的多，比如清蒸、煲汤、卤制等，都是不错的家常美味菜。前两天自己晒了点腊鸭腿，这两天天气太冷了，也没出去买菜，正好派上用场，拿出来做个腊鸭锅。腊鸭锅的做法非常简单，腊鸭腿下锅前先用清水浸
准备食材，五花肉，150克，青红辣椒2个，葱姜蒜，适量，小米辣，1个，配料准备，盐，鸡精，豆瓣酱，生抽，料酒，十三香，白糖，烹饪方法，1、五花肉下锅煮10分钟，煮的时候加入料酒，姜，去腥，然后捞出凉水洗干净，再切薄片，装碗中备用，2、葱姜蒜，小米辣，切好，青红辣椒，切丝，备用，3、起锅烧油，油温起来
黄花鱼，又称黄鱼，肉质洁白如蒜瓣，肉嫩刺少鲜美补虚，老少皆宜。教大家红烧黄花鱼的做法，学会做给家人吃，家宴也用的上。【食材】：黄花鱼（小）3条、葱姜蒜各适量、红烧酱油黄酒各2汤匙、醋少许、白糖半汤匙、油盐适量、香菜1棵。【制作步骤】：1、先把鱼处理干净，腹内及头部黑膜撕干净，用厨房纸巾把表面水分擦干
从前，总想着有个什么正当理由，能在家好好的宅几天，那也不用去、谁也不用搭理，给自己一个大大的放空，我想，有这个打算的人并不只我一个吧！这下可好了，突如其来的“新冠”疫情，不仅让我们宅在了家里，而且就算你不想宅了，暂时也不知道能去干什么，因为街上的商店、饭馆、网吧……几乎所有的门面、场馆都是大门紧闭，
今天就给大家分享一道农家疙瘩汤的做法，疙瘩汤是北方的一道传统面食，以面粉为主要食材，配上各种菜品制作而成，口味鲜香，营养丰富。具体做法请看我们的操作：准备洗净的西红柿2个，先从中间分开，再切成滚刀块，放入小盆中备用。小葱1根，切成葱花，和西红柿放在一起。再准备小葱叶几根切成葱花，放入另一个盆中。准备
饺子是我非常喜欢吃的一种面食，薄薄的饺子皮里面包裹着满满的馅料，一口咬下去鲜嫩多汁特别好吃，我们有时候在家里面包饺子的时候都会吃不完剩下一些，这怎么办呢？于是我们就很喜欢拿来做煎饺来吃，煎过之后的饺子给我们的感觉又是另外一种风味，不过我发现很多朋友在煎水饺的时候方法是不怎么对的，有的煎饺子饺子还没煎
寒冷冬季，酒酿是一道暖身又美味的佳肴，下面让我们一起来详细了解这五种做法吧！一、糯米酒酿材料：糯米适量、酒曲适量步骤：1. 将糯米洗净，浸泡一晚后沥干水分。2. 将糯米放入蒸锅中蒸熟，晾凉。3. 将酒曲放入温热的糯米饭中，搅拌均匀。4. 将糯米饭放入容器中，压平，中间挖一个洞，密封发酵几天即可。二、
煎鱼总是破皮不完整？大厨教你一招，煎鱼再也不破皮，好吃又好看我们家平时很喜欢吃鱼，像红烧鱼、香煎带鱼、酥炸小鱼啦，都很好吃。可是具体到烧鱼的过程中，每次炸鱼的时候，总是搞不好就把鱼皮给煎破了，本来品相很好的鱼，结果因为鱼皮不完整，卖相变得很难看，好好的心情都变差了。鱼类富含优质蛋白，是我们餐桌上不可
做法：1，准备好马蹄清洗干净削去外皮2，去皮后再次清洗一边剁碎装入碗中备用3，大碗中倒入500克的马蹄粉，再用750毫升的清水随倒随搅拌，搅拌至没有干马蹄粉即可4，在锅中加入750毫升的清水，加入3块黄糖大约300克，再加入2勺红糖，小火慢熬使黄糖融化5，融化后关火倒入两勺粉浆搅拌一下6，再把糖水倒
二十几岁的女孩子，经痛就这么厉害，年纪大一点的时候那怎么得了。作为一个身体素质较好的美食爱好者，向你们推荐江南地区流行的汤品“甜酒煮蛋”，在其中还加入了红枣枸杞补血效果更佳。作为男人，如果你看见了不管你有没有女朋友都不妨学一下，以后露一手保管女人更爱你快毕业了，搬出了宿舍租进了公司分配的公寓，但是一
绿豆绝对是夏天不可或缺的消暑之物。最简单的绿豆汤真的是夏日必备的消暑饮品，喝起来清暑开胃，老少皆宜。还有用绿豆做的绿豆糕、绿豆饼、绿豆凉皮等等。夏天，喝下一碗绿豆汤那是既解渴又消暑啊！绿豆汤里加上几颗冰糖，然后慢慢放凉，那一碗绿豆汤真的是甜到了心里！绿豆沙牛乳，绿豆、糯米、牛奶、清水、冰糖，这些简单
寿喜烧蒟蒻面材料（2人份）： 牛肩肉片200g～250g、洋葱1/2颗、板豆腐80g、鸿禧菇半包、蒟蒻丝200g、柴鱼高汤240ml(可用其他高汤取代，但如果高汤本身有咸味，酱油需减少用量唷)。调味料：黑龙日式酱油4大匙、味醂3大匙、赤藻糖醇or其他糖类1小匙(可用其他糖取代)。作法：1.豆腐切成1
导语：腌萝卜条，别只会加盐，学会一招，萝卜条脆爽入味，当天腌当天吃腌萝卜条时，别只会加盐了，奶奶用了30年的秘方，简单好吃，特别香，腌菜是北方地区老百姓在秋冬季多会做的一种食物，而萝卜作为当季的蔬菜，价格便宜口感好，家家户户也会囤一些萝卜，而其中的一部分便会拿来做腌菜，腌制的萝卜条脆爽入味，别有一番
用料 木瓜半只、牛奶200克、冰糖少许简单又营养的木瓜牛奶的做法 1、木瓜去籽切块2、放清氺，木瓜、冰糖；也可放几颗红枣（随着）3、小火炖几分钟后加入牛奶稍热即可4、配上昨晚的橙香卷；还有半只当水果吃呗
板栗去皮的步骤：一，清洗。要选择表面光亮，粒大饱满，新鲜的板栗，新鲜的板栗也更容易去皮，而且味道更好，板栗的表面主要有一层灰尘，只要把它冲洗干净即可，不用加入任何清洗产品，用清水多冲洗几遍就可以了。二，水煮。清洗好的板栗放入锅中，加入超过板栗的清水开始加热，当加热到快开锅的时候就把火调小，不需要把水
最近我们家常吃河粉，主要还是因为方（我）便（懒）。前次讲过家常炒河粉，今天就来汤河粉，两种口味，热辣与爽口，看看你更喜欢哪一个？我个人就喜欢带辣味儿的~先来爽口的榨菜鸡丝汤河粉的做法，所需食材有：鸡胸肉，榨菜，河粉，小葱；另外还需要适量淀粉和料酒。把鸡胸肉切成丝，加适量淀粉，料酒，少许食用油，抓匀备
绿豆可以做许多种美食，说到这个，大家首先想到可能是平常经常吃的绿豆饼，还有夏天的好吃的绿豆沙和美味的绿豆粥，再多的大家可能就没再没吃过了，尤其是做菜的时候，绿豆好像一般也用不到，难道营养丰富的绿豆就只能做这几样东西了吗。中国是一个地大物博的国家，美食的做法和食材的选择在不同地区会有非常大的明显的差异
羊肚菌炖鸡。·首先将新鲜的羊肚菌用清水浸泡洗净，将羊肚菌对半切开备用。·准备一只上好的粮食鸡，洗净切块备用。·准备生姜、花椒、小葱、胡椒，将大枣、枸杞、百合、党参洗净后备用。·开火把锅烧热后倒油，加少许猪油，放入生姜、花椒爆出香味。·放入准备好的鸡块，加点盐翻炒片刻。·炒香的鸡肉倒入祖传的沙锅中，加
潮汕人很传统，各种风俗习惯非常讲究，其中当然也少不了冬至吃汤圆的习俗。记得小时候，每到冬至的那一天，小孩子都会很早起床，因为一早起来就有汤圆吃。那时候，汤圆都是大人用糯米粉做的，中间没有包花生芝麻馅，只是在煮汤圆的汤里面加了糖而已。就因为汤是甜的，已足以令孩子们欢呼雀跃、兴奋不已了。现在的汤圆已经跟
原来茄子除了红烧还能这样做，外酥里嫩，酸甜美味，收藏试试吧！朋友们都说在北京郊外有个院子是多奢侈的田园生活？大概生来就能拥有的都视若平常了吧？院子里习惯留一片空地，种上几种家常的时令蔬菜，春天的菠菜、韭菜和小葱，夏天的豆角茄子、黄瓜和西红柿之类的，不需要高价买超市里的有机蔬菜，自己种的更是纯天然无污
